Фуршет на мероприятия

Алена Котова
Менеджер проекта

Примеры фуршетного меню

Сет 1
от 30 до 50 / от 51 до 100/ от 101
2000/1900/1800р
Холодные закуски

Ассорти Брускетт из мясных деликатесов с каперсами /салями/суджук/окорок в.к. 150 гр.

Миндальное гриссини с сыром «Маасдам» виноградом и каштановым мёдом 100 гр.

Салат с пряной куриной грудкой с овощами гриль и соусом «Унаги» 100 гр.

Крем паста из козьего сыра с вялеными томатами на хрустящей тарталетке 100 гр.

Десерты

Мусс на основе йогурта с семенами чиа и конфи из манго 50 гр.

Печёные яблоки в корзиночке с итальянской меренгой 50 гр.

Напитки

Морс из лесных ягод /фруктовые соки 200 г.
Вода газ/ б. газ 200 гр.
ЗАКАЗАТЬ
Сет 2
от 30 до 50 / от 51 до 100/ от 101
3000/2900/2800р
Холодные закуски

Мини «Мацарелла капрезе» с помидорами черри и базиликом 100гр.

Тако из копчёной индейки и каперсами с соусом «Сиза" 100 гр.

Тапас с баклажаном гриль пряными травами и сливочным сыром 100гр.

Мини бургер с телятиной гриль, вялеными томатами и соусом «Дижон» 100 гр.

Салат «Севиче» с сёмгой слабого посола, гуакамоле и кресс-салатом в тарталетке 100гр.

«Вителло-тонато» из нежнейшего телячьего языка с каперсами и салатом «Фризе» 100 гр.

Десерты

Ассорти сезонных фруктов на шпажках 100 гр.

Мафин с бельгийским шоколадом и орехом кешью 50 гр.

Напитки

Морс из лесных ягод /фруктовые соки 200 гр.
Вода газ/ б. газ 200гр.
ЗАКАЗАТЬ
Сет 3
от 30 до 50 / от 51 до 100/ от 101
4000/3900/3800р
Холодные закуски

Канапе «Салями Милано» на пряном хлебе с листьями орегано 100 гр.

Канапе «Пармезан» с королевскими финиками и грецким орехом 100 гр.

Ассорти мини тарталеток с икрой и сливочным кремом /лосось/сиг/ 100 гр.

Паштет из куриной печени на тостах «Бриош» с луком конфи 100 гр.

Тарталетка с подкопчённым лососем, «Сальсой» из томатов и рукколой 100 гр.

Салат «Терияки» из нежной телятины, печёных овощей и микс салата 100 гр.

Тигровая креветка в хрустящей кокосовой панировке и соусом «Свит Чили» 100 гр.

Десерты

Фруктово-ягодная тарталетка 50 гр.
Профитроли с ванильным кремом 50гр.
Бисквит Брауни в шоколаде с орехами и апельсинами 50гр.


Напитки

Морс из лесных ягод /фруктовые соки 200 гр.
Вода газ/ б. газ 200 гр.
ЗАКАЗАТЬ